Croûte de lentilles rouges

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Cette croûte napolitaine, signature d’Oggi, est faite à base de lentilles. Elle est ensuite étirée à la main et cuite sur pierre à la perfection. Faite de farine de lentilles rouges, cette croûte est remplie de nutriments et ne contient aucun gluten ou OGM.
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Gagnantes de plusieurs prix, nos croûtes sans gluten sont les seules de l’industrie qui gonflent grâce à des bulles d’air. Chaque croûte est étirée à la main et cuite sur pierre pour vous offrir le goût savoureux d’une pizza traditionnelle. Nos croûtes sans gluten sont faites uniquement à base d’huile d’olive extra vierge et nous avons à coeur de vous offrir des produits de la plus haute qualité.

Préparation

Préchauffer le four et garder le produit congelé à 0°F (-18°C). Ne pas consommer sans avoir fait cuire au préalable. Afin d’assurer la salubrité et la qualité du produit, la croûte doit être cuite à une température minimale interne de 165°F (74°C). Cuire jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Le temps de cuisson peut varier d’un appareil à l’autre.

Four conventionnel :

  1. Préchauffer le four à 450°F (230°C).
  2. Retirer la croûte congelée de l’emballage.
  3. Ajouter les garnitures de votre choix.
  4. Faire cuire la croûte directement sur la grille centrale de 5 à 7 minutes.

Attention : La croûte sera très chaude. Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir.

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